วันอังคารที่ 15 กันยายน พ.ศ. 2552

ร้านขนมเค้ก




10 ร้านเค้กบรรยากาศแสนหวาน รับวาเลนไทน์นี้
ที่จะตรึงใจคู่รักไปอีกนานแสนนาน

ชั่วโมงแห่งการใช้เวลาร่วมกันแบบหวานๆนั้น จะดีแค่อาหารหรือบรรยากาศไม่พอ แต่ต้องสมบูรณ์พร้อม จึงจะทำให้คุณตราตรึงเก็บไว้ในความทรงจำได้ ทั้ง 10 ร้านที่แนะนำนี้ล้วนมีความโดดเด่น ต่างกันไปหลายสไตล์ ดูแล้วสไตล์ไหนตรงกับคุณ ขออย่ารอช้า เชิญไปดื่มด่ำบรรยากาศ ลิ้มลองความอร่อยด้วยตัวคุณเอง และสุดท้ายขอให้มีความสุขในวันแห่งความรักนะคะ





1. ละเลียด
โอเอซิสขนาดย่อมของคนรักเบเกอรี่จริงๆ เพราะภายในร้านที่มีพื้นที่จำกัด แต่กลับมีพื้นที่มากพอจะทำให้เราตื่นตาไปกับเบเกอรี่และขนมที่ฟู่ฟ่า มีทั้งเค้ก ช็อกโกแลต มากมาย(เยอะจริงๆ) แต่ละชิ้นตกแต่งสีสันสวยงามน่ากิน และการันตีความอร่อยว่าไม่เป็นสองรองใคร ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้เลือกกินทั้งชาและกาแฟ แต่ถ้าสั่งเค้กขอแนะนำว่ากินคู่กับชาออร์แกนิกส์ดีกว่า แต่ไม่ว่าจะสั่งชาอะไรทางร้านก็จะเบลนผสมกับชาดอกไม้ออร์แกนิกส์มาด้วย ช่วยลดคอเรสเตอรอลแล้ว ยังได้กลิ่นหอมแบบอโรมาเธอราปี H&C Recommend : Crown nine, French vanilla satin, Vanilla pudding cake, ชาดอกไม้ออร์แกนิค Caramel frappuccino ที่อยู่ : ซอยโชคชัยร่วมมิตร วิภาวดี 16 ถ้าเข้าทางรัชดาจะเป็นซอยรัชดา 19 ราคา : เบเกอรี่ราคาเริ่มต้นที่ 25 – 950 บาท วันเวลาเปิดปิด : จันทร์-เสาร์ 10.00 น. – 20.00 น. วันอาทิตย์ 9.00 น. – 18.00 น. เบอร์โทร : 0-2691-5449,0-2276-2464, 08-3296-7887



2. ไล-บรา-รี่
ร้านกาแฟย่านพระรามเก้าที่นอกจากจะเป็นสวรรค์ของคนรักอาหารการกินแล้ว ยังเรียกได้ว่าเป็นสวรรค์น้อยๆของหนอนหนังสือ เพราะเมื่อนั่งอยู่ในร้านจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่ตกแต่งสบายๆเหมือนอยู่ที่บ้าน ที่นั่งมีให้เลือกทั้งโซนนอกและในบ้าน สบายไม่ต่างกัน กาแฟและเบเกอรี่เป็นสไตล์โฮมเมดรสเยี่ยม กระซิบอีกนิดอาหารร้านนี้ก็อร่อยไม่แพ้เบเกอรี่เลย ไปหนึ่งได้ถึงสองคุ้มจริงๆ H&C Recommend : บานอฟฟี่ บานาน่าครัมเบิ้ล นิวยอร์คชีสเค้ก กาแฟเย็นไล-บรา-รี่ เวรี่เบอร์รี่สมู้ตที ที่อยู่ : ซอยพระรามเก้า 41 (ซอยข้างพรีเมียร์พระรามเก้า) ราคา : เบเกอรี่ราคาเริ่มต้นที่ 75 – 105 บาท เครื่องดื่ม เริ่มต้นที่ 65 – 110 บาท วันเวลาเปิดปิด : เปิดทุกวัน 10.00 น. – 21.00 น. เบอร์โทร : 0-2718-3993 อื่นๆ : วันอังคารและพฤหัสบดี เบเกอรี่ลด 20%



3. After you
หลังจากที่ H&C ได้เชิญคุณเม – กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ มาทำขนมลงคอลัมน์ Bakery lover อยู่หลายครั้ง ครั้งนี้จึงขอแนะนำร้าน after you ของคุณเมสักที เมนูเด็ดที่ห้ามพลาด คือ ขนมปังชิบูย่าที่ปิ้งจนร้อนฉ่ำเนย เสิร์ฟกับไอศกรีมวานิลลาและวิปครีม ราดน้ำผึ้งอีกนิด สุดยอดจริงๆ(ไปทีไร ก็ต้องสั่งมากินทุกที) ยังมีอีกหลายเมนูที่อร่อย และบางเมนูก็เคยลงใน H&C มาแล้ว บางเมนูก็อยู่ในตำราทำขนม May made ส่วนกาแฟประทับใจกับเมนูลาเต้ที่เสิร์ฟมาในชามใบย่อม ดื่มร้อนๆเต็มอิ่มดีเชียวล่ะ H&C recommend : Shibuya honey toast, Chocolate lava, Cappuccino coffee ที่อยู่ : ซอยทองหล่อ 13 เข้าซอยไปประมาณ 50 เมตรอยู่หัวมุมทางเข้าที่จอดรถของ J avenue ราคา : เค้กเริ่มต้นที่ 65 บาท สำหรับกาแฟร้อน 75 บาท วันเวลาเปิดปิด : จันทร์-พฤหัสบดีเปิด11.00 น. – 23.00 น. ศุกร์-อาทิตย์ปิด 24.00 น. และเสาร์-อาทิตย์เปิดตั้งแต่ 9.00 น. เบอร์โทร : 0-2712-9266



4. Dressing dessert
เค้กแต่ละชนิดตกแต่งอย่างน่ากิน จัดเรียงสวยงามอยู่ในตู้หมุนโชว์ความน่ากินที่ตกแต่งแบบกระจุ๋มกระจิ๋มสไตล์ฝรั่งเศสผสมญี่ปุ่น และไม่ใช่แค่สวยแต่อร่อยมากด้วย ที่สำคัญทำสดใหม่ทุกวัน Strawberry roll ทำจากครีมสดรสนุ่ม Bread butter pudding กับ Vanilla sauce ร้อนๆ อร่อยเกินห้ามใจ โดยเฉพาะเมื่ออยู่ท่ามกลางบรรยากาศหวานๆสไตล์วินเทจแบบนี้ ยิ่งช่วยเพิ่มดีกรีความหวานในหัวใจได้ยิ่งขึ้น H&C Recommend : Bread butter pudding, Strawberry roll, Double choc, คัพเค้กต่างๆ ที่อยู่ : ทาวน์อินทาวน์ 3/1 ลาดพร้าว 94 ราคา : ราคาเริ่มต้นที่ 45 – 95 บาท วันเวลาเปิดปิด : เปิดทุกวัน 10.00 น. – 22.00 น. เบอร์โทร : 08-3999-4981 อื่นๆ : รับจัดงานนอกสถานที่



5. Coffee alley in the garden
เพียงเดินเข้าไปซอยประมาณ 100 เมตร ก็จะพบร้านกาแฟร้านนี้ซ่อนอยู่ เป็นบ้านหลังเล็กๆน่ารักมีสวนขนาดย่อมด้านนอกไว้นั่งสูดอากาศสบาย ๆ ที่นี่จึงเหมือนเป็นที่พักผ่อนพบปะสังสรรค์ของคนทำงานละแวกนั้น ในร้านมีกาแฟ ขนม และอาหารจานเดียวไว้คอยบริการ ขนมอบใหม่ทุกวันจากครัวเล็กๆในร้าน สำหรับคอกาแฟที่นี่มีเมล็ดกาแฟที่สั่งคั่วสูตรเฉพาะ รสไม่เข้มมากแต่หอมอร่อยกลมกล่อม H&C recommend : Double chocolate cake , White chocolate cream cake , Brownie donut , Coffee ice alley ที่อยู่ : สุขุมวิท 16 จากปากซอยเข้าไปประมาณ 100 เมตร ร้านอยู่ทางขวามือ ราคา : เริ่มต้นที่ 45 – 80 บาท วันเวลาเปิดปิด : เปิดทุกวัน จันทร์ – ศุกร์ 7.00 น. – 21.00 น. เสาร์ – อาทิตย์ 8.00 น. – 21.00 น. เบอร์โทร : 0-2258-8300



6. Cafe Sweets
หากดูภายนอกจะเห็นบ้านไม้หลังสีขาวในสวนสวยกลางใจเมือง แต่เมื่อก้าวเข้าไปในร้านยิ่งชวนให้ประทับใจเพราะการตกแต่งร้านที่แสนน่ารักโรแมนติก ประกอบกับรสชาติขนมที่กินแล้วอร่อยจนต้องให้เป็นร้านเบเกอร์รี่หนึ่งในดวงใจอีกร้าน เบเกอร์รี่ของร้านนี้มีเอกลักษณ์ ชิมคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นในรสชาติทั้งหอมนุ่มอร่อยละมุนลิ้น จะกินคู่กับชา กาแฟ และสมู้ตทีก็ได้มีให้เลือกตามชอบ H&C recommend : Crepe cake , Strawberry shortcake , Brownie cheese cake ที่อยู่ : บนถนนสาทรระหว่างซอยสวนพลู กับสาทรซอย 5 ราคา : เริ่มต้นที่ 50 – 95 บาทวันเวลาเปิดปิด : เปิดทุกวัน 11.00 – 22.00 น. เบอร์โทร : 0-2286-2454



7. Cafe Turin
เมื่อกาแฟลาเต้เสิร์ฟลงตรงหน้าและเงยขึ้นมองรอบร้าน ก็รู้สึกได้ว่าร้านนี้ช่างให้บรรยากาศอิตาเลี่ยนสไตล์สุดคลาสสิค เหมือนกับยกเอาร้านคาเฟ่มาจากเมืองโตริโน่ยังไงยังงั้นเลย ส่วนเมนูเบเกอรี่มีให้เลือกกินหลากหลายทั้งแซนด์วิช ครัวซอง แดนิช มัฟฟิน เค้ก ซึ่งล้วนเป็นฝีมือจากเชฟเพสตรี้มือฉมังของเครือซานอตติกรุ๊ป จึงการันตีได้ว่าอร่อยระดับห้าดาว สำหรับกาแฟนั้นต้องใช้กาแฟชั้นยอดจากอิตาลี ที่นี้ใช้แต่เม็ดกาแฟระดับพรีเมี่ยมของ illy หอมเข้มถูกใจคอกาแฟแน่นอน H&C recommend : Almond croissant, Chocolate Danish, Chocolate cake, Almond cake ที่อยู่ : ซอยศาลาแดง เข้าซอยไปประมาณ 100 เมตรจะอยู่ในซอยซ้ายมือด้านหลังร้าน Zanotti ราคา : กาแฟเริ่มที่ 70 บาท และเบเกอรี่เริ่มต้นที่ 60 บาท วันเวลาเปิดปิด : 6.00 น. – 17.00 น. หยุดวันอาทิตย์ เบอร์โทร : 0-2233-4509



8. Mont Blanc
เพราะเจ้าของร้านไปเรียนทำขนมไกลถึงญี่ปุ่นจึงไม่น่าแปลกใจที่ขนมของที่นี่จะมีหน้าตาสีสันน่ากิน ทั้งวิธีการทำและรสชาติเป็นสไตล์ญี่ปุ่น นอกจากเบเกอรี่แล้วยังมีไอศกรีมโฮมเมดให้เลือกอีกหลายรส รวมทั้งกาแฟและเครื่องดื่มอีกหลายชนิด ในบรรยากาศร้านที่นั่งสบาย ๆ จึงทำให้ขายดีจนขยายสาขาอย่างรวดเร็วในเวลาเพียงไม่นาน รู้อย่างนี้แล้วถ้าใครมีโอกาสไปเชียงใหม่ต้องแวะไปให้ได้ H&C recommend : ช็อกโกแลตมูส ทีรามิสุ ที่อยู่ : ปากซอยนิมมานเหมินทร์ 7 จังหวัดเชียงใหม่ ราคา : ราคาเริ่มต้น 10 – 65 บาท วันเวลาเปิดปิด : เปิดทุกวัน : 8.30 น. – 22.00 น. เบอร์โทร : 0-5321-0776



9. Sometime’s
ภายในร้านมีทั้งโซนดื่มชาสไตล์วินเทจ มุมเคร่งขรึมหนักแน่นอารมณ์กาแฟ หรือด้านหลังที่จัดไว้เหมือนห้องสมุดในบ้าน ทุกโต๊ะทุกมุมต่างสวยน่ารัก ไม่แพ้กัน สำหรับเค้กมีให้เลือกไม่มาก คัดมาแต่เมนูที่อร่อยและขึ้นชื่อ ส่วนเครื่องดื่มก็ถือว่าเป็นจุดเด่น เพราะกาแฟที่นี่ชงอย่างใส่ใจทั้งเรื่องกลิ่น รสและอุณหภูมิ แถมยังมีวิธีการชงแบบพิเศษอื่นๆให้เลือก เช่น Turkish coffee, French press ส่วนชานั้นมีให้เลือกหลายยี่ห้อ ใบชาชั้นยอดที่หาดื่มได้ยากอย่าง “Rooibos”ก็มีให้ดื่มด้วย H&C recommend : Double chocolate cake, Cappuccino cake, Cappuccino oh..yeh (โปรดสอบถามวิธีดื่มจากพนักงานก่อนดื่ม!) ที่อยู่ : ซอยปรีดีพนมยงค์ (ซอยสุขุมวิท71) ระหว่างซอย38และ40 ราคา : เครื่องดื่มร้อนเริ่มที่ 45 บาท เครื่องดื่มเย็น 95 บาท เค้กเริ่มต้น 85 บาท วันเวลาเปิดปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 7.00 น. – 22.00 น. เบอร์โทร : 0-2713-3584-5 http://www.sometimecoffee.com/



10. A cup of tree
เมื่อมาถึงร้านก็อดอมยิ้มไม่ได้ เพราะแค่การตกแต่งร้านก็คุ้มค่าการเดินทางแล้ว ด้านในแต่งบรรยากาศแบบเรียบง่ายมีกลิ่นอายเรโทรเล็กๆ ส่วนสวนด้านหลังร่มครึ้มสไตล์สวนอังกฤษ สำหรับเค้กที่นี่เป็นแบบโฮมเมด ชนิดว่าตั้งโต๊ะตีผสมโชว์กันกลางร้านเลยทีเดียว แถมอบใหม่ๆส่งกลิ่นเย้ายวนใจมาก ส่วนกาแฟใช้เมล็ดกาแฟของแม่ฟ้าหลวง ซึ่งคุณโกะเจ้าของบอกว่ากาแฟไทยก็ดีไม่แพ้ที่อื่นเหมือนกัน รับประกันว่าร้านนี้จะทำให้คุณอยากมาซ้ำ แม้ว่าต้องเดินทางไกลแค่ไหนก็ตาม H&C recommend : บลูเบอร์รี่ครีมชีสครัมเบิ้ลเค้ก(รับรองไม่เหมือนร้านอื่น) เชอร์รี่พุดดิ้งกับวานิลลาซอส ที่อยู่ : อยู่ด้านหน้าตลาดต้นไม้ธัญศิริ บนถนนรังสิตนครนายก คลอง 6 ราคา : เค้กเริ่มต้นที่ 75 บาท มีบริการทำเค้กตามสั่งเป็นปอนด์ด้วย วันเวลาเปิดปิด : 9.00 น. – 18.00 น. หยุดวันจันทร์ เบอร์โทร : 0-2577-6445, 08-1854-9989

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น